Geolodía por José Domingo Lentisco Puche

Un equipo de lujo de científicos velezanos guiará el Geolodía 23 que celebra en Vélez Rubio y Vélez Blanco el próximo domingo, 7 de mayo, con una ruta que tendrá 6 paradas donde observar interesantes afloramientos geológicos:

Parada 1. Calizas con foraminíferos fósiles de El Castellón. Guiada por Diego Gea, geólogo y profesor de Biología y Geología.

Parada 2. Arco natural del Maimón. Isabel Mª Moreno, geóloga e ingeniera de minas.

Parada 3. Fallas con pinturas rupestres. Cueva de los Letreros. Maite Frade, ambientóloga y guía oficial de la cueva.

Parada 4. Manantial de los Molinos de aguas subterráneas. Paco Moreno, hidrogeólogo de la Junta de Andalucía.

Parada 5. Travertinos con tumbas andalusíes. Antonio González Ramón, hidrogeólogo del Instituto Geológico y Minero de España (IGME) y Asociación Espeleológica Velezana.

Parada 6. Sala de Geología del museo Miguel Guirao, Encarni Navarro, museóloga.

Guías de tránsito:

Fernando García, estudiante de Geología.

Jesús Aránega, biólogo.

Luis García, biólogo.

Raúl Gea, Asociación Espeleológica Velezana.

Antonio Giner, estudiante de Matemáticas y premiado en Olimpiada de Geología.

Bernardo Cerezuela, arquitecto y Asociación Espeleológica Velezana.

Nacho Quesada, profesor de Biología y Geología y Asociación Espeleológica Velezana.

José Domingo Lentisto, historiador.

Pedro Pérez, trabajador de Medio Ambiente y Asociación Espeleológica Velezana.

José Antonio Navarro, ingeniero técnico forestal y filósofo.

Antonio González, historiador.

Fernando Sola, geólogo de la UAL.

José Miguel Alonso, geólogo.

Cómetelo

Enrique Sánchez está siendo un fenómeno cocinando para el pueblo andaluz a través de su programa Cómetelo en RTVA y es el plato fuerte del inicio de Terracultura 2023

Atentos al show cooking de este sevillano de nacimiento y malagueño de adopción que cambia la Facultad de Medicina por su gran pasión: la cocina. Y la de Los Vélez encuentra en el empedrao una de sus peculiares recetas.

 

No se puede olvidar al cocinero nacido en Chirivel José Torrente, que es y siempre será un referente de la innovación en la cocina tradicional de Los Vélez. Como tampoco podemos olvidar mencionar a Dietmar Roth.

Como postre las 10 mejores webs de cocina en español.

"LibroS" por Rafael Genaro Egea López

 

Tuve la suerte de nacer en una casa con libros. Mi padre tenía una biblioteca bastante bien dotada. Cuando me llegó la edad empecé a indagar y a entresacar los libros que me llamaron la atención. Eran todos muy variopintos, se fueron alternando lecturas literarias muy variadas. Al mismo tiempo mi padre empezó a ejercer un control de censura sobre esos libros. Tuve que leer clandestinamente libros como Cien años de soledad o La nausea...

El colmo ocurrió una Navidad cuando mi prima vino leyendo El mono desnudo y tuvo que soportar una reprimenda de mi padre, que no conocía el texto, pero cuyo título le despertaba las mas terribles sospechas por darwiniano o sexual simplemente.

Todo se iba resolviendo, manteniendo muchas de mis lecturas en secreto. Giovanni Papini, Williams Saroyan, Luis Cernuda, a Unamuno le habían sido extirpadas las páginas de La agonía del cristianismo, Las noches de Singh Singh...

Después vino la colección de RTVE que traía un ejemplar por semana al precio de 25 pesetas.

Poe, Valle, Wilde, Borges y tantos otros.

 Fue un regalo criarnos en una casa así. 

Los libros me han acompañado hasta ahora.

Una de las ferias agrícolas más importantes se prepara para su regreso

Una de las ferias agrícolas más importantes se prepara para su regreso

“Terracultura está más viva que nunca y en 2.023 la feria será de nuevo presencial”

 “Terracultura está más viva que nunca y en 2.023 la feria será de nuevo presencial” titulan artículo en Diario de Almería con las palabras de José Torregrosa, alcalde de Chirivel.